脂溶性維生素不易缺乏的原因主要是因?yàn)榭梢栽隗w內(nèi)儲(chǔ)存,而水溶性維生素不可以。如出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)做相關(guān)排查。
1、脂溶性維生素不易缺乏:脂溶性維生素可以在體內(nèi)儲(chǔ)存,主要儲(chǔ)存在肝臟和脂肪組織中。這意味著,即使在攝入不充足的情況下,也可以在體內(nèi)長時(shí)間地釋放和供應(yīng),從而減少了缺乏的風(fēng)險(xiǎn)。由于脂溶性維生素的儲(chǔ)存機(jī)制,可以緩慢地釋放到血液中,從而維持血液中維生素濃度的穩(wěn)定,避免了突然的缺乏。脂溶性維生素的吸收過程較為順利,因?yàn)樾枰咀鳛檩d體,在吸收時(shí)與脂肪一起被吸收,從而提高了吸收率。脂溶性維生素不容易被排出體外,不像水溶性維生素那樣容易被尿液排出。因此,即使攝入不充足,也能在體內(nèi)長時(shí)間地保留。
2、水溶性維生素易缺乏:水溶性維生素主要存在于蔬菜水果中,如果日常飲食中蔬菜水果攝入不足,就會(huì)導(dǎo)致水溶性維生素缺乏。如果患者存在吸收障礙的情況,比如胃酸和消化酶的分泌不足,就會(huì)影響水溶性維生素的吸收,從而導(dǎo)致缺乏。在某些生理情況下,如懷孕、哺乳、疾病等,人體對(duì)水溶性維生素的需求量會(huì)增加,如果攝入不足,就容易出現(xiàn)缺乏癥狀。水溶性維生素在攝入后主要通過尿液和汗水排出體外,如果攝入過多,就會(huì)通過尿液排出體外,從而造成流失過多。
此外,建議保持身體健康,應(yīng)該注意合理膳食,多吃蔬菜水果,同時(shí)注意保持?jǐn)z入量與排出量的平衡。