香蕉是老百姓日常的水果,味甘,性寒,無(wú)毒,食用可補(bǔ)鉀元素,還具有潤(rùn)腸通便的作用。燕麥屬于粗糧,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),降低膽固醇,降血脂,調(diào)節(jié)血糖。香蕉加燕麥一起熬粥,可促進(jìn)排便,更好吸收身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),寧心安神,促進(jìn)睡眠,從而提高身體免疫力。
1、潤(rùn)腸通便:香蕉本身就有潤(rùn)腸通便之效,燕麥富含膳食纖維,也具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,兩者煮可潤(rùn)腸通便,改善便秘。
2、寧心安神:當(dāng)腸道順暢,人體可以更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而吸收香蕉燕麥中含有的蛋白質(zhì)和膳食纖維,有效改善人的睡眠質(zhì)量。
3、降低膽固醇:香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用,燕麥中所含的不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等,可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量,香蕉和燕麥煮粥可以輔助膽固醇。
適宜人群:一般人群均宜食用
禁忌人群:腸道敏感人群、對(duì)香蕉、燕麥過(guò)敏者
不宜同食名稱:芋頭、紅薯、土豆、酸牛奶、菠菜、咖啡
不宜同食原因解釋:1、燕麥含有一定量的鈣,菠菜含有草酸,一起食用可能會(huì)導(dǎo)致在胃內(nèi)形成草酸鈣,對(duì)人體鈣的吸收有影響。2、燕麥和咖啡同食會(huì)破壞燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分。3、香蕉和芋頭同食會(huì)使胃不舒服,有脹痛感覺(jué)。4、香蕉與紅薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)引起不適。5、土豆與香蕉共食會(huì)致使面部生斑。6、酸牛奶與香蕉同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生致癌物。
食用方法的名稱1:煮粥
具體食用方法內(nèi)容1:1、鍋內(nèi)放水,大火燒開,將生麥片撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋中。2、大火煮開,用小勺撇去浮沫,繼續(xù)熬煮。3、煮至麥片軟爛,湯汁濃稠時(shí),轉(zhuǎn)小火加入1袋牛奶。4、香蕉去皮切成小片。5、將香蕉丁放入鍋中。6、轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮沸即可關(guān)火食用。