枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)，有滋補肝腎，益精明目的功效。茯苓為多孔菌科真菌茯苓干燥菌核，以切面白色細膩、粘牙力強者為佳；茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，有利水滲濕，健脾，寧心安神的作用。枸杞和茯苓一起泡水喝，能夠補腎健脾、養(yǎng)心安神。
1、補腎健脾：枸杞為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補益之要藥，凡肝腎陰虛、精血不足導致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、目昏不明均可使用。茯苓入脾經(jīng)，能健脾補中，味甘而淡，甘則能補，淡則能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，能使中焦升清降濁，尤宜于脾虛食少、濕盛泄瀉等癥狀。兩者合用，可以起到補腎健脾的功效。
2、養(yǎng)心安神：茯苓能補益心脾而寧心安神，常用治心脾兩虛、氣血不足導致的心神不安、心悸、失眠、健忘。枸杞能滋陰養(yǎng)血，平補腎精肝血。兩者合用，共奏養(yǎng)心血而寧心安神的功效。
適宜人群：脾虛食少者、便溏泄瀉者、肝腎陰血虧虛者、心悸失眠者、慢性腎炎者
禁忌人群：糖尿病患者、腎虛遺尿遺精者、肝火旺者
不宜同食名稱：桂圓等溫熱食物、白斂、地榆、雄黃、秦艽、龜甲、米醋。
不宜同食原因解釋：1、枸杞為滋陰食物，與桂圓等溫熱性質(zhì)食物共同食用，會降低枸杞的功效。2、茯苓惡白斂，畏地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
食用方法的名稱1：泡水
具體食用方法內(nèi)容1：將適量枸杞、茯苓清洗干凈，放入杯中，倒入剛燒開的水，蓋上杯蓋燜十分鐘左右，待杯中水溫度適宜即可飲用。
