海虹有寄生蟲，需要經過徹底的煮熟、煮透之后才能夠食用，要注意適量食用，以免引起胃腸道不適。
海虹是比較常見的貝類海產品，海虹中含有寄生蟲，因此不宜生吃。如果需要食用海虹的話，必須要經過徹底的煮熟、煮透才能食用，即使含有寄生蟲，經過蒸煮之后，寄生蟲被殺滅，就無法感染人類，因此海虹在煮熟之后是可以食用的。
海虹中含有非常豐富的營養(yǎng)，例如蛋白質、硒、碘、鋅、鐵等，進食海虹能夠促進人體新陳代謝，并能預防碘缺乏。進食海虹應當注意避免暴飲暴食，一次性過量攝入可能導致腹瀉、腹痛等不適。
如果曾經有生食過海虹的話，應當前往醫(yī)院檢查，排除寄生蟲的感染。通常可抽血檢查寄生蟲相關抗體，并通過糞便尋找寄生蟲卵，或肝臟、顱腦、肺部的CT檢查排除是否存在寄生蟲感染。一旦確診寄生蟲感染之后，及時服用驅蟲藥物，例如吡喹酮、阿苯達唑片、左旋咪唑等，需要在專科醫(yī)師指導下服用。
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