2型糖尿病患者通常可以吃烤冷面，但需要注意適量?？纠涿娴闹饕煞譃榈矸?，且一般都是通過油炸的方法制作而成，含有較多的脂肪，過量食用容易導致血糖水平升高，從而不利于病情的控制。2型糖尿病患者在飲食方面需要注意避免高脂肪、高糖、高熱量的食物，應(yīng)該選擇升糖指數(shù)相對較低的食物進食，還要注意增加蔬菜、水果等富含膳食纖維及維生素的食物攝入，積極配合運動控制血糖。
1、高脂肪：肥肉、豬油、花生油、油炸食物等，脂肪含量較高，容易導致患者體重增加，引起胰島素抵抗，不利于血糖控制;
2、高糖：2型糖尿病患者進食高糖食物后，會引起血糖快速上升，導致血糖波動較大，不利于患者病情控制;
3、高熱量：進食較多的高熱量食物后，會導致血糖迅速升高，使體內(nèi)胰島素分泌增加，反而會降低胰島素抵抗，不能充分利用血液中的葡萄糖，導致血糖升高，也會加重患者代謝紊亂，甚至誘發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥。2型糖尿病患者要少吃高熱量的食物，多吃蔬菜;
4、其他：2型糖尿病患者也要避免進食辛辣刺激性的食物、過咸或過甜的食物，如辣椒、腌菜、蛋糕等。因為這些食物會刺激胰島素分泌，而胰島素會對抗升糖激素，會加重患者病情。
2型糖尿病患者還要注意適當鍛煉身體，可以在醫(yī)生指導下每天堅持運動30分鐘以上，有利于血糖的控制。注意定期監(jiān)測血糖水平，遵醫(yī)囑按時服用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片等，將血糖控制在正常范圍內(nèi)。
