新鮮月見(jiàn)草食用方法包括晾曬后泡茶喝、直接清洗后與雞蛋等食物一起炒著吃或者熬粥吃等。
月見(jiàn)草屬于一味中藥,它以全草入藥,性質(zhì)溫和,味甘或者苦,主要功效包括祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、活血通絡(luò)等,臨床上主要用于中風(fēng)偏癱、風(fēng)濕病、胸痹心痛、小兒多動(dòng)癥等疾病的治療。
臨床使用月見(jiàn)草,一般是通過(guò)煎煮后內(nèi)服,常用的劑量為5~15g,具體也需要根據(jù)患者病癥的在中醫(yī)大夫的辨證施治下使用月見(jiàn)草。
新鮮的月見(jiàn)草雖然屬于一種中藥,但是它也可以作為一種蔬菜在日常生活中食用,比如晾曬后直接泡茶喝,直接用開(kāi)水沖泡后飲用即可;比如將新鮮月見(jiàn)草清洗干凈后,當(dāng)綠葉蔬菜一樣與雞蛋等食物一起炒著吃。
目前為止,尚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)月見(jiàn)草與其他藥品存在配伍禁忌,一般與其他藥品聯(lián)合使用后,不會(huì)影響各自藥物療效的發(fā)揮。